お世話になっております。 金目鯛の切り身が2尾で1000円で売ってましたので煮付けにしました。 やっぱり煮付けは最高に旨い！ 今回使用したのはこちら！ 徳造丸さんの煮付け用煮汁。 水150に対し煮汁150で均等割し10分以上弱火で煮込むだけ！ 金目鯛好きな方…