お世話になっております。
あの相模原市にある名店「とんかつ赤城」に再来訪してまいりましたので、記録させて頂きます。
前回はポークソテーをいき、撃沈しましたので、
今回は海老フライをいかせて頂きました。
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若女将がいなく、本日は女将の仕切り！
たまたま厨房内が見える位置に着席したので、手元を楽しみながら待つことができました。
名物の特選ロースカツを頼んでいる方がいましたが、やはり分厚い！
見ているだけでお腹いっぱい(;O;)
15分程度で料理が届きました。
海老フライもとても大きく、約25cmと書いてあるのは間違いではありません！
普段は頭まで綺麗に食べるんですが、頭側がカリカリに揚がってなく、柔かったので頭は食べませんでした。
タルタルがあれば、味変で美味しさが広がると思いますがそれはまた別の機会に。
もし再来訪する機会があれば、次はカツカレー食べてみたいと思います。
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